Manual sobre Alimentação Saudável a Baixo Custo
O manual, que ganhou diversos galardões científicos, constitui um conjunto de saberes, transformados em soluções simples e adaptadas aos tempos em que vivemos. Uniu-se o conhecimento científico mais recente e algumas técnicas e formas de comer da nossa tradição mediterrânica às necessidades diárias de muitas famílias.
É possível comer de forma saudável e saborosa, e é possível comer a baixo custo sem perder de vista a criatividade individual e o prazer de estar à mesa. É possível conciliar a defesa do ambiente e a produção nacional com a preparação de pratos saborosos.
Muitas das sugestões apresentadas pretendem ajudar o cidadão a consumir alimentos de forma económica e saudável, nomeadamente no momento da aquisição dos alimentos.
Clique na imagem para fazer o download do Manual Sobre Alimentação Saudável a Baixo Custo, o qual pode ser bastante útil para as instituições e os profissionais que trabalham junto da comunidade.
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